Nel mondo del fitness, sempre più si sente parlare dei peptidi proteici, ma cosa sono esattamente?
Ora, stai iniziando a vedere la parola su sempre più etichette di polveri proteiche e integratori. Vari peptidi sono raccomandati per numerosi benefici per la salute, dalla combustione dei grassi alla costruzione dei muscoli, al miglioramento delle prestazioni atletiche. Ma cosa sono esattamente i peptidi?
In parole povere, i peptidi sono semplicemente piccole proteine. Ma solo perché sono piccoli non significa che i peptidi proteici non siano efficaci e potenti. I peptidi sono molecole presenti in natura che si trovano in tutti gli organismi viventi e svolgono un ruolo cruciale in diversi sistemi biologici.
I peptidi proteici possono offrire vari benefici per la salute tra cui:
- Rafforzare la pelle, i capelli e le unghie
- Supportare la salute delle articolazioni e delle ossa
- Aiutare i problemi digestivi e promuovere la salute dell’intestino
Qual è la differenza tra una proteina e un peptide?
Se i peptidi sono essenzialmente solo piccole proteine, allora qual è la grande differenza tra i due? Bene, proteine e peptidi sono fatti di stringhe che sono i mattoni del corpo, gli aminoacidi. Sono tutti incollati insieme da legami peptidici. Come regola generale, i peptidi sono definiti come un composto contenente due o più aminoacidi. Quando si parla di proteine, di solito è usato per riferirsi a una grande molecola peptidica con una lunga catena di aminoacidi. I peptidi sono precursori delle proteine e svolgono una serie di funzioni vitali nel corpo.
Sia le proteine che i peptidi sono costituiti da aminoacidi, quindi consumare abbastanza aminoacidi è vitale per produrre i peptidi necessari per le funzioni corporee adeguate. Esistono 20 amminoacidi presenti in natura che possono essere combinati per creare una grande varietà di molecole. Una catena di oltre 50 amminoacidi è chiamata proteina anziché peptide.
Poiché il 20% del corpo umano è costituito da proteine e proteine da aminoacidi, puoi capire perché assumere abbastanza aminoacidi è così importante. Gli aminoacidi sono essenziali in diversi processi come:
- Creazione della struttura cellulare
- Conservazione e trasporto di nutrienti
- Guarigione di ossa, muscoli, tessuti e organi vitali
Il motivo per cui i peptidi proteici sono così noti tra gli integratori è perché questi peptidi proteici possono essere più facili da digerire rispetto ai filamenti di aminoacidi a catena lunga. I peptidi consentono di assorbire rapidamente più aminoacidi biodisponibili nelle cellule dopo un allenamento e migliorare i tempi di recupero.
Anche se non sei un atleta professionista, i peptidi proteici rendono più semplice per il tuo corpo usare i peptidi per la tua salute. A volte, quando il tuo corpo deve lavorare sodo per spezzare una lunga catena di aminoacidi, o scarta parte dei nutrienti o crea disagio allo stomaco.
Peptidi proteici di collagene
Quando gli amminoacidi si collegano insieme, formano una catena chiamata ammino peptide. Quando i peptidi si collegano insieme, diventano la base per tutte le proteine. Una delle proteine più cruciali nel corpo è il collagene. Il collagene è la proteina più abbondante nel regno animale e svolge un ruolo in una serie di aree essenziali tra cui:
- Articolazioni e ossa
- Pelle, capelli e unghie
- Sistema digerente e intero tratto intestinale
I peptidi di collagene sono piccoli peptidi bioattivi. Sono creati attraverso un processo chiamato idrolisi enzimatica. Fondamentalmente, i legami molecolari tra i singoli filamenti di collagene sono stati scomposti in peptidi, catene più piccole. I peptidi di collagene sono anche indicati come collagene idrolizzato.
Generalmente, quando si acquista la polvere di peptidi di collagene, si ottiene collagene di tipo 1 idrolizzato che è stato estratto da pelli di animali, ossa o squame di pesce. Tuttavia, questo non avviene con il Collagen Building di Sunwarrior, ricavato esclusivamente dalle piante che fornisce al tuo corpo gli ingredienti necessari per costruire facilmente i suoi peptidi di collagene. In pratica con Sunwarrior puoi godere dei benefici dei peptidi proteici del collagene senza che questi siano derivati dagli animali.
I peptidi di collagene sono più piccoli, più facilmente digeribili e una forma altamente bioattiva di collagene, che aiuta a rinnovare i tessuti corporei come pelle, ossa e articolazioni.
È stato anche suggerito che i peptidi di collagene possono agire come messaggero per le cellule, innescando sia la sintesi che la riorganizzazione delle fibre di collagene, supportando la struttura del tessuto. I peptidi di collagene sono solubili in acqua fredda, altamente biodisponibili e bioattivi, rendendoli ideali per integratori alimentari e alimenti funzionali.
Quali sono i vantaggi dei peptidi proteici?
Rinforza pelle, capelli e unghie
Il collagene nel corpo diminuisce naturalmente con l’età. Compone circa il 75% della pelle ed è responsabile del mantenimento di un aspetto denso ed elastico. Tuttavia, ciò significa che il collagene è una grande molecola e come tale non può penetrare nella pelle se applicato localmente da creme o sieri.
È qui che entrano in gioco i peptidi di collagene. Il modo migliore per percepire i benefici dei peptidi di collagene per la pelle è assumere un generatore di peptidi di collagene per via orale. I peptidi possono segnalare alle cellule di produrre più collagene e, a loro volta, riparare le cellule danneggiate, rafforzare la pelle, i capelli e le unghie.
Il collagene è una proteina cruciale che aiuta la pelle a sembrare giovane e a mantenere la sua elasticità. In uno studio pubblicato nel 2014, le donne di età compresa tra 35 e 55 anni che assumevano un integratore di collagene idrolizzato hanno mostrato un miglioramento dell’elasticità della pelle entro quattro settimane. Un altro studio ha fatto eco a questi risultati e ha scoperto che le donne che assumevano un integratore di collagene idrolizzato avevano una significativa riduzione delle rughe dopo otto settimane.
Supporta la salute delle articolazioni e delle ossa
La salute delle articolazioni è una delle aree più ricercate quando si tratta delle capacità di questa proteina. Livelli salutari di collagene sono essenziali per mantenere la forza corporea con l’avanzare dell’età in quanto svolge un ruolo molto importante nei tessuti connettivi.
Sfortunatamente, è inevitabile che con l’età la cartilagine si indebolisca e si deteriori. Potresti iniziare a sentirti un po’ rigido o dolorante. Anche se sei giovane, essere attivi regolarmente può anche danneggiare il collagene nelle articolazioni. È possibile che aumentare i livelli di collagene possa aiutare a ridurre questi sintomi.
La ricerca ha scoperto che l’integrazione di collagene può aiutare a ridurre i sintomi dolorosi nell’osteoartrosi. Il preciso meccanismo biologico che entra in vigore dall’integrazione del collagene rimane incerto, tuttavia, si ritiene che il collagene aiuti a ridurre l’infiammazione. Riducendo l’infiammazione, può aiutare a ridurre i sintomi dolorosi associati all’osteoartrite e ad altri dolori articolari.
Un altro studio ha scoperto che i pazienti con artrite reumatoide hanno riportato una riduzione significativa del dolore articolare e del gonfiore dopo l’integrazione del collagene. I peptidi proteici di collagene possono incoraggiare il corpo a produrre più collagene e sostenere articolazioni, muscoli, legamenti e ossa.
Aiuta i problemi digestivi e promuove la salute dell’intestino
Oltre alla pelle, l’intestino può ricevere numerosi benefici per la salute aumentando i livelli di collagene. Sebbene la ricerca sul collagene e sull’intestino sia agli inizi, la ricerca emergente suggerisce che specifici aminoacidi nel collagene, come la glicina, possono aiutare a ridurre l’infiammazione gastrointestinale (GI) in condizioni come la sindrome dell’intestino irritabile (IBS). È importante capire che il collagene si trova nei tessuti connettivi dell’intestino e aiuta a rafforzare il rivestimento protettivo del tratto digestivo.
Quando ci sono lacune nella barriera intestinale, le tossine e il cibo non digerito possono penetrare nel corpo, questo è noto come permeabilità intestinale. I peptidi proteici possono incoraggiare la produzione di collagene, aiutando a guarire l’intestino e migliorare la digestione.
Gli studi hanno scoperto che la glicina ha numerosi benefici tra cui la protezione contro diversi disturbi intestinali. Oltre alla glicina, uno degli altri aminoacidi del collagene, la glutammina, può aiutare a prevenire l’infiammazione intestinale e ostacolare lo stress ossidativo a livello intestinale. La glutammina favorisce qualsiasi tipo di problema digestivo dall’IBS alle malattie dell’intestino irritabile come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa. Uno studio ha scoperto che la glutammina riduce l’infiammazione intestinale e può aiutare le persone a riprendersi dalle sensibilità alimentari.
I peptidi proteici vengono utilizzati e digeriti più rapidamente dal corpo e poiché sono più piccoli il tuo corpo non deve lavorare così duramente per scomporre una molecola proteica più grande. Come con qualsiasi integratore, assicurati sempre di ricontrollare la fonte dei peptidi proteici, poiché con il collagene può spesso essere di origine animale. I peptidi proteici stanno crescendo in popolarità, permettendo a un intero spettro di aminoacidi di essere consegnati al corpo in modo rapido e semplice, perfetto per prima e dopo un allenamento.
Tratto da www.sunwarrior.com
Autore
Natalie Bhonin
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