Può la mancanza di proteine influenzare la funzione cerebrale e il benessere generale? Ecco cosa devi sapere sul legame tra proteine e cervello.

benefici delle proteine sul cervello

Effetti della mancanza di proteine sul cervello e sulla salute generale

Proteine ​​e cervello

Il cervello è composto principalmente da acqua e acidi grassi, si basa su un flusso costante di glucosio per produrre energia, bruciando una grande quantità di questo semplice zucchero ogni giorno, talvolta può appoggiarsi a composti a basso contenuto di grassi se il rifornimento di glucosio diminuisce per qualsiasi motivo.

Nel cervello c’è una quantità relativamente piccola di proteine, ma questo non significa che le proteine ​​non siano importanti per il funzionamento della materia grigia. Infatti, i neuroni nel cervello comunicano tra loro attraverso le proteine. I neurotrasmettitori degli amminoacidi aiutano il cervello a completare il suo lavoro nel mantenere il corpo in grado di funzionare correttamente e senza intoppi. Ciò significa che la salute del cervello e il resto delle funzioni corporee diventano notevolmente compromesse quando c’è carenza di proteine. Ecco i diversi effetti delle proteine ​​sul cervello e sulla salute:

1. Promuove la crescita del cervello nei bambini durante lo sviluppo iniziale

importanza delle proteine nei bambini

Le proteine ​​sono una parte vitale della crescita del cervello durante lo sviluppo iniziale. I neuroni possono essere per lo più grassi e alimentati dal glucosio, ma usano le proteine ​​per comunicare tra loro e controllare ciò che accade in tutto il corpo. Gli enzimi, i neurotrasmettitori e gli ormoni che trasportano i segnali e aiutano a svolgere i compiti dettati dal cervello sono fatti di proteine.

Secondo uno studio , la proteina è un nutriente importante per lo sviluppo del cervello fetale e postnatale dei bambini. La malnutrizione da proteina si traduce in cervelli più piccoli con meno neuroni, minore contenuto di RNA e DNA e meno concentrazioni di neurotrasmettitori.

2. Colpisce i livelli di umore, appetito ed energia

Quello che mangi influisce sul cervello, altera l’umore e cambia le emozioni. Le carenze di proteine ​​rallentano lo sviluppo e riducono la funzione cognitiva.

Una mancanza di proteine ​​impoverisce le sostanze chimiche nel cervello che controllano l’umore, l’appetito e i livelli di energia. Le carenze di proteine ​​sono state anche collegate a depressione, ansia, ADHD, epilessia e un certo tipo di autismo.

3. La carenza di proteine produce un neurotrasmettitore che fa sentire il corpo stanco

proteine per alleviare la stanchezza

Un pasto denso di carboidrati può farti sentire pigro e stanco in quanto aumenta i livelli di triptofano nel cervello. L’aminoacido triptofano favorisce la produzione di serotonina, un neurotrasmettitore calmante associato all’appetito, alla pressione sanguigna, all’apprendimento e ai modelli di sonno. D’altra parte, un pasto ricco di proteine ​​può farti sentire vigile ed energico mentre i livelli dell’amminoacido tirosina aumentano. La tirosina promuove la creazione di norepinefrina e dopamina, due neurotrasmettitori che aumentano l’attività, la vigilanza e l’energia.

Mangiare troppe proteine, tuttavia, può portare a uno squilibrio che causa altri problemi nel corpo. Il tuo cervello potrebbe rimanere vigile con le proteine, ma ha anche bisogno di carboidrati per produrre energia.

Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), la RDA (dose giornaliera raccomandata) per uomini e donne adulti è di 0,8 grammi di proteine ogni 2 chili di peso corporeo. Inoltre, consumare troppo alcol, zucchero lavorato e caffeina può influenzare le attività dei neurotrasmettitori.

4. In carenza di proteine viene meno la produzione di ormoni

Molti ormoni sono formati da grasso, ma alcuni sono fatti di proteine. Gli ormoni sono una forma di comunicazione più lenta rispetto ai neurotrasmettitori, ma sono molto importanti per il mantenimento della salute.

Abbiamo bisogno degli amminoacidi essenziali che i nostri corpi non possono creare per produrre molti di questi ormoni. Questi vengono solo dal cibo.

5. La carenza di proteine causa l’incapacità degli enzimi di funzionare alla massima potenza

enzimi per la massima energia

Gli enzimi sono fatti di proteine. Le proteine ​​hanno capacità uniche di piegarsi, torcersi e modellarsi nelle strutture che consentono agli enzimi di funzionare. Questi piccoli lavoratori laboriosi sono vitali per la salute del cervello, aiutano la digestione in modo che il cervello riceva i nutrienti di cui ha bisogno, ma lavorano anche all’interno del cervello, rompendo la placca, creando neurotrasmettitori e molto altro ancora. Il miglior tipo di enzimi si trovano nelle verdure crude e nei frutti.

Dovresti mangiare solo proteine?

Questo non significa tagliare i carboidrati e mangiare solo proteine ​​per rimanere giovani, sani e vigili durante la giornata lavorativa. Il corpo e il cervello hanno bisogno di un mix di carboidrati, proteine, grassi buoni e un sacco di vitamine, minerali e antiossidanti per continuare a funzionare a un livello ottimale.

La maggior parte degli americani mangia in realtà più proteine ​​di quante ne abbiano bisogno. La maggior parte degli americani mangia troppi carboidrati, soprattutto i carboidrati trasformati che interferiscono con la glicemia e possono danneggiare il cervello.

Continuare con diete proteiche che escludono completamente i carboidrati può causare più danni che benefici per il corpo. L’equilibrio è ciò di cui il corpo ha bisogno e fonti salutari di tutti i macronutrienti: grassi, proteine ​​e carboidrati.

Le migliori fonti di proteine

migliori fonte di proteine vegetali

Troppe proteine ​​animali possono mettere a dura prova i reni e fornire molto più grasso di quello che vuoi o di cui hai bisogno. Quali altre fonti di proteine ​​ci sono?

Le piante non sono prive di proteine. Le proteine ​​a base vegetale riducono anche lo stress sui reni. Noci, semi, legumi, lenticchie, fagioli e alcuni cereali integrali sono buone fonti di proteine ​​sane. Queste fonti di proteine ​​contengono anche grassi buoni. I carboidrati sono anche importanti, ma dovrebbero provenire da frutta fresca, verdura e cibi integrali il più spesso possibile; non da caramelle, bevande zuccherate e cibi lavorati.

Le polveri proteiche vegetali, come Sunwarrior Warrior Blend e Collagen Building Protein Peptides , completano il fabbisogno del corpo di questo macronutriente senza utilizzare latticini o altre proteine ​​animali.

Consuma più fonti, parola d’ordine: varietà

La varietà è importante quando si tratta di nutrizione. Il tuo corpo ha bisogno di una combinazione di amminoacidi essenziali per creare muscoli, tessuto connettivo, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Le proteine vegetali hanno diversi profili amminoacidici. I nostri corpi non immagazzinano proteine ​​come fanno con i grassi, ma mantengono in circolazione le proteine attraverso il flusso sanguigno per diversi giorni.

Mescola le varie fonti per tutta la settimana per ottenere ogni amminoacido essenziale di cui hai bisogno nella giusta quantità. Non devi necessariamente mescolare e abbinare le proteine ​​ad ogni pasto come si credeva una volta. Il cervello e il corpo si prendono cura di se stessi se dai loro il materiale giusto da cui costruire.

Evita lo stress quanto più puoi

evitare più possibile lo stress

Fare una dieta a base vegetale non è l’unico modo per bilanciare le proteine ​​nel corpo. Anche il modo in cui ti prendi cura del tuo benessere fisico, mentale e emotivo contribuisce alla salute del cervello. Lo stress può anche esaurire i neurotrasmettitori anche quando ne hai a sufficienza di aminoacidi, vitamine e minerali giusti per crearli.

Lavora per ridurre lo stress e dormi a sufficienza. Anche se abbiamo bisogno che il cortisolo ormonale funzioni correttamente, troppo può influenzare il benessere del corpo. Cerca di evitare fattori stressanti nella tua vita. Poi di nuovo, se non riesci a liberarti delle cose che ti causano stress, trova le attività che ti aiutano a rilasciarlo. Alcune persone iniziano un hobby per stare lontano dallo stress e creare un equilibrio nella loro vita. Pratica yoga, tai-chi, meditazione, kickboxing, corsa, ciclismo o anche esercizi di respirazione per mantenerti sereno, vigile ed energico. Bevi un frullato Sunwarrior Warrior Blend per mantenerti attivo e aumentare la massa muscolare quando ti alleni.

Il cervello controlla tutte le funzioni del corpo ed è importante mantenerlo sano e vigile. Uno dei modi migliori per farlo richiede alle persone di mantenere i macronutrienti bilanciati. La mancanza di proteine ​​può causare effetti dannosi non solo per il cervello ma anche al resto del corpo.

Tratto da www.sunwarrior.com

Autore
Natalie Bhonin

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